Bombones de castañas y frutos secos

Ingredientes

68 unidades

• 250 grs galletas trituradas, yo usé de canela
• 100 grs mezcla de frutos secos machacados: nueces, almendras, avellanas…
• 150 grs puré de castañas
• 2 cucharadas aguardiente blanca
• 1 lata pequeña de leche condensada
• Cacao en polvo amargo tamizado

Pasos

• Picar muy pequeños los frutos secos.

• Mezclar todos los ingredientes, hacer bolitas del tamaño deseado y dejar en la nevera 24 hs.

• Pasado este tiempo se pasan por azúcar el coco, cacao en polvo o lo que se os ocurra, si usáis cacao tened la precaución de tamizarlo antes de cubrir los bombones para evitar que se formen grumos.

• Colocarlos en una bandeja forrada de papel de hornear y dejarlos en la nevera hasta el momento de servir.