TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO CON BRANDY
Ingredientes
6 raciones- 300 GR CHOCOLATE NEGRO
- 350 GR LECHE CONDENSADA
- 100 GR MANTEQUILLA
- 1 CHORITO DE BRANDY
- FIDEOS DE CHOCOLATE
Pasos
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SE FUNDE EL CHOCOLATE AL BAÑO MARIA
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UNA VEZ DESHECHO LO SACAMOS DEL FUEGO Y LE AÑADIMOS LA MANTEQUILLA Y LO REMUEVES BIEN
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LE ECHAMOS LA LECHE CONDENSADA Y LO REMUEVES HASTA QUE QUEDE UNA MASA HOMOGENEA
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A CONTINUACION SE LE ECHA EL BRANDY Y LO DEJAMOS ENFRIAR EN LA NEVERA HASTA QUE SE HAGA DURA
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UNA VEZ QUE LA MASA ESTÉ DURA LE HACEMOS BOLITAS Y LO REBOZAMOS CON FIDEOS DE CHOCOLATE.