Trufas

Ingredientes

• 1 paquete magdalenas
• 150 ml. licor de mora
• 2 cucharadas soperas cacao en polvo
• fideo de chocolate

Pasos

• Retiramos los papeles de todas las magdalenas y las ponemos en un recipiente y las deshacemos un poco con los dedos.

• En otro recipiente haremos una mezcla de cacao en polvo y licor. Yo elegí el de mora porque le va bien al chocolate, pero podéis probar con otros, y sin alcohol porque así también las probaban mis niñas, que me ayudaron a prepararlas. Aproximadamente 150 ml. de licor y dos cucharadas soperas de cacao.

• Posteriormente se va agregando la mezcla a las magdalenas. Poco a poco para que no quede demasiado suelta y no podamos hacer bolas.

• Un vez tengamos la masa haremos bolitas, que mojaremos en la mezcla de licor, para, finalmente, pasarlas por el fideo de chocolate, que quedará adherido dándole el aspecto de una trufa.

• Por último, debemos dejarlas enfriar en la nevera durante un par de horas para comerlas fresquitas, que siempre entran mejor.