Donuts sin gluten
Ingredientes
- 1 taza harina sin gluten
- 1 taza azúcar
- 1 sobre levadura
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharada azúcar vainillado
- 1/2 taza aceite girasol
- 2 huevos
- 3/4 taza mantequilla derretida
- 5 cucharadas azúcar glass (para el glaseado)
- 3 cucharadas agua (para el glaseado)
Pasos
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Mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la canela, el azúcar vainillado y la sal
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Mezclar los huevos, el aceite, la mantequilla derretida
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Añadir la mezcla seca a la húmeda poco a poco hasta que la nueva mezcla sea homogénea
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Con las manos untadas en aceite o una manga, formar los donuts, y hornear 7 o 9 minutos hasta que estén dorados. Opcional usar un molde para donuts.
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Mezclar el azúcar glass y el agua, reservar
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Una vez estén cocinados los donuts, glasear y decorar al gusto.
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Buen provecho