Galletas de mantequilla
Ingredientes
- 300 gr. harina
- 200 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr. azúcar
Pasos
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Mezclar la mantequilla con el azúcar.
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Añadir poco a poco la harina y amasar hasta conseguir una masa homogénea.
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Enfriar en la nevera durante 15 minutos.
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Separar la masa en porciones de 20 gr.
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Dar forma redonda a las porciones de masa y aplanarlas con las púas de un tenedor.
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Hornear a 180ºC durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.