Rocas de chocolate con Thermomix

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Rocas de chocolate con Thermomix

Ingredientes

  • 200 gr chocolate fondant (blanco, negro, con leche...)
  • 50 gr almendras tostadas sin sal (avellanas... frutos secos que os gusten...)
  • 50 gr arroz inflado chocolateado (opcional y el cereal que os guste)
  • 10 gr aceite de oliva

Pasos

  • Si no os gustan los frutos secos enteros podéis trocearlos unos segundos a velocidad 3 y 1/2, yo deje las almendras enteras que me gustan más. Reservamos.

  • En el vaso ponemos el chocolate en trozos y damos un par de golpes de turbo para molerlo.

  • Incorporamos el aceite, 3 minutos, 50º a velocidad 2 para que se funda.

  • Añadimos los frutos secos y los cereales, 5 segundos, giro a la izquierda y velocidad 2.

    Foto del paso 4 de la receta Rocas de chocolate con Thermomix
  • Dejamos que temple en el vaso unos minutos.

  • Sobre papel de hornear hacemos montoncitos con una cucharita.

    Foto del paso 6 de la receta Rocas de chocolate con Thermomix
  • Dejamos endurecer.

  • Comentarios: Podéis utilizar el chocolate que más os guste, los frutos secos y cereales que más os gusten y se conservan fenomenal y bastante tiempo en lata o tupper de cristal.