Brownie casero
Ingredientes
4 raciones- 2 huevos
- 55 gr harina
- 250 gr nocilla
- para emplatar
- Mermelada de fresa
- azúcar
- para el molde
- Mantequilla
- harina
Pasos
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Batimos los dos huevos y añadimos la harina con un colador (tamizar) y la nocilla calentada 1 min en el micro, mezclamos.
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En un molde restregamos mantequilla y un poco de harina, añadimos la mezcla, 30 min a 180 grados en el horno
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Emplatado: ponemos un poco de azúcar en un mortero y la machacamos hasta que esté fina.
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Ponemos la mermelada en un recipiente con un poco de agua y batimos con la turmix.
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Corta el brownie a dados, espolvorea con un colador el azúcar y decora la mermelada a tu gusto.