Magdalenas caseras de naranja
Ingredientes
- 3 huevos
- 125 ml aceite de girasol o aceite de oliva suave
- 200 gr azúcar moreno
- 250 gr harina
- 100 ml nata líquida para montar
- 1 sobre levadura
- La ralladura y el zumo de una naranja
- 1 cucharada sopera aroma de vainilla
- Mantequilla para el molde
Pasos
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Mezclar los ingredientes en un bol
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Verter la mezcla a 2/3 del envase. Se pueden usar reutilizables de silicona o de papel.
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Con el horno precalentado a 180° arriba y abajo con ventilador metemos las magdalenas. Las dejamos hornear 15'. Comprobamos con un palillo que la mezcla está seca. Dejamos reposar y listo.
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Opción B: con la misma masa se puede hacer un bizcocho. Colocar en un molde redondo con papel vegetal y todo untado de mantequilla. Precalentamos el horno a 180° con modo ventilador arriba y abajo y dejamos hornear 35'. Altura horno nivel 2.