Bizcocho light manzana y yogurt

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Bizcocho light manzana y yogurt

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura
  • 350 g harina garbanzo
  • al gusto stevia líquida
  • 1 yogurt natural
  • 2 manzanas
  • 2 cucharas cacao en polvo

Pasos

  • Echamos los huevos y una manzana troceada en la batidora y batimos hasta que quede una mezcla

  • Le echamos la stevia, el yogurt y añadimos la harina y la levadura

  • Mezclamos todo muy bien

  • Precalentamos el horno a 180 grados y untamos el molde con mantequilla para que no se nos pegue

  • Echamos la mitad de la mezcla y añadimos manzana troceada, echamos la mezcla restante y el resto de manzana para decorar.

    Foto del paso 5 de la receta Bizcocho light manzana y yogurt
  • 40 min al horno y listo. Podemos espolvorear con azúcar glass para decorar.