Bizcocho casero de manzana y coco
Ingredientes
6 raciones- 1 vaso aceite de oliva
- 2 vasos azúcar
- 3 vasos harina especial bizcochos
- 3 huevos
- 1 yogurt (puede ser de sabores si os gusta más)
- 1 cáscara de limón
- 1 manzana
Pasos
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Mezclamos los huevos con el azúcar.
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Añadimos los 3 vasos de harina y el yogurt
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Añadimos el aceite y removemos bien
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Añadimos la manzana.
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Previamente añadimos un poco de mantequilla en el molde para que no se pegue y echamos el preparado.
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Precalentamos el horno 10 minutos a 180°.
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Introducimos el molde en el horno y lo dejamos 35 minutos a 180°.
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Y por último... ¡Estamos listos para merendar!