Torta granizada

Ingredientes

• 300 g harina leudante
• 150 g azúcar
• 1 huevo
• 1 cta. esencia vainilla
• 1/2 pocillo aceite
• 250 cc leche fría
• 1-2 barras chocolate para taza
• 1/2 taza azúcar impalpable
• c/n jugo de limón

Pasos

• Mezclar la harina y el azúcar, en el centro colocar el huevo, la leche, la esencia y el aceite.

• Mezclar bien para que no queden grumos. Agregar el chocolate rallado con la parte para rallar verduras de rallador.

  

• Hornear en un mode savarín enmantecado y enharinado, a horno moderado unos 40' o hasta que al introducir un palillo salga seco.

  

• Cuando esté bien fría, decoramos con un azucarado de limón hecho con el azúcar impalpable a la que le agregamos jugo de limón hasta que quede un baño corredizo.