Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
16 porciones- 1 pionono de vainilla
- 2 sobres premezcla mousse de chocolate
- 2 sobres premezcla mousse de dulce de leche granizado
- 900 cc leche
- frutillas
- chocolate blanco y negro para derretir
Pasos
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Tomar un molde desmontable de torta y cortar un círculo de pionono del tamaño de la base del molde
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Preparar la mousse de dulce de leche granizado batiendo la premezcla con 400 cc de leche.
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Montar la mousse sobre el pionono y reservar
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Preparar la mousse de chocolate del mismo modo que la anterior.
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Colocar rellenando el molde hasta el tope. Emparejar con una espátula para que quede liso y llevar al frío durante dos horas
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Para desmoldar sacamos del frío, esperamos que pasen 2 minutos para que no se quiebre por el cambio de temperatura, pasamos un cuchillo por los bordes y abrimos
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Decoramos con las frutillas y las figuras elegidas de chocolate
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