Sorbete rápido de apm

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Aug 05, 2020   Recetas

Ingredientes

6 raciones
  • 2 limones pelados (sin nada de parte blanca ni pepitas
  • 300-400 g fruta fresca a elecio(mango manzana plátano pera etc
  • 200 g azúcar
  • 800 g cubitos de ielo

Pasos

  • Ponga en el vaso los limones, la fruta y el azúcar. Tritura 30seg/velocidad7

  • Añada el hielo y triture 1min/vel progresiva5-10 y, en lugar del cubilete, introdudca la espátula por el bocal y muebala de derecha a izquierda para consegir una trituracion uniforme y una textura homogénea como una crema espesa.

  • Vierta la preparación en copas y sirva inmediatamente.

  • SUGERENCIA siel sorbete quedara líquido añada más hielo y triture 30s/vel progresiba 5-10 si estubiera muy denso añada un cubelete de líquido (agua, zumo, etece)