Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 4 pimientos del piquillo
- 6 palitos cangrejo
- 2 aguacates
- 1 calabacín pequeño
- Salsa rosa
- Aceite de oliva
- Zumo de 1/2 limón
- Tostas de pan
Pasos
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Troceamos los pimientos del piquillo, los palitos de cangrejo, los aguacates y el calabacín. Lo ponemos todo en un bol y echamos el zumo del medio limón. Mezclamos.
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Después añadimos la salsa rosa y el chorrito de aceite de oliva. Mezclamos y colocamos sobre un aro o un molde pequeño redondo y emplatamos.
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Por último colocamos unas tostas de pan para acompañar.
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