Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 300 Grms. de Pescado Blanco ( Cazón )
- 300 Grms. de Camarón Mediano
- 4 Tallos Apio Medianos
- 1 Pepino grande quitando semilla
- 1 Cebolla Morada mediana
- 2 chiles verdes serrano
- 2 limones agrios
- 1 Cda mediana aceite de olivo
- 1 cda chica de sal
- 1/2 cda chica pimienta
Pasos
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Hacer tiritas del pescado de 3 cm. de largo y lo mas delgaditas, posteriormente los camarones en rodajitas muy delgadas, en un recipiente revolver muy bien, picar el apio semifino al igual que el pepino, la cebolla lo mas picadita posible igual que los chile.
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Ahora revuelva todos con el jugo de los limones, la pimienta, sal, revuelva muy bien todos los ingredientes y dejar reposar durante 6 horas en refrigerador y disfrútelo con tostadas preferiblemente.
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