Salpicón de langostinos

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Aug 05, 2020   Recetas

Ingredientes

4 raciones
  • 20 LANGOSTINOS GRANDES HERVIDOS SALADOS
  • 2 PEPINILLOS EN VINAGRE
  • 1 CEBOLLA MEDIANA
  • 30 ALCAPARRAS
  • 1 HUEVO DURO
  • 1 PIMIENTO MORRON
  • PEREJIL PICADO
  • ACEITE OLIVA VIRGEN DE ARBEQUINO
  • VINAGRE DE JEREZ
  • SAL Y PIMIENTA BLANCA

Pasos

  • CORTAR LOS LANGOSTINOS EN LAMINAS

  • PICAR TODO Y PONERLO EN UNA FUENTE O BOL Y ALIÑAR CON EL ACEITE, VINGRE, SAL Y PIMIENTA Y ESPOLVOREAR CON PEREJIL.