Pastel de verano

Ingredientes

4 raciones

• 9 rebanadas pan de molde sin corteza
• 2 tomates maduros
• 250 g jamón york
• 100 g queso en lonchas
• 1 tarrina queso philadelphia
• 3 huevos duros
• 2 latas atún
• 4 hojas lechuga
• mayonesa

Pasos

• Cogemos un molde alargado y le ponemos papel film por toda el molde y que sobresalga para poder taparlo después.

• Ponemos jamón york también por todo el molde y que sobresalga también para que quede todo el pan tapado.

• Vamos untando con queso crema tres rebanadas de pan y las poneos encima de le jamón,encima de le pan ponemos la lechuga cortada en juliana fina,el queso en lonchas,huevo duro rallado,mayonesa y tapamos con otra tres rebanadas de pan.

• Cortamos el tomate a rodajas y lo ponemos para la siguiente capa junto con el atún escurrido de aceite y unas lonchas de jamón york,por último untamos las rebanadas de pan que nos quedan y tapamos,cerramos con las las lonchas de jamón y el papel film apretamos un poco y le ponemos un poco de peso encima metemos a la nevera.

• Sacamos cuando vallamos a servir,desmoldamos dando la vuelta le ponemos huevo rallado y unas aceitunas y a comer se ha dicho.