Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 2 remolachas cocidas
- 2 chalotas
- feta Queso
- 1 lima
- Hojas menta
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Pimienta molida
- Sal
Pasos
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Cortar la remolacha en trozos o medias rodajas.
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Incorporar las chalotas cortadas en rodajas y aderezar con la sal, la pimienta molida, aceite de oliva, vinagre y remover bien.
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Cortar la lima en trozos muy pequeños e incorporar a la ensalada junto con hojas de menta. Remover nuevamente y servir con queso feta desmigado por encima.
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