Fajitas mexicanas (súper sencillas)

Ingredientes

• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Pimiento amarillo
• Cebolla
• Tomate
• Pechuga pollo
• Tomate frito casero
• Sal
• Pimienta cayena
• Tabasco
• aove

Pasos

• Cortar toda la verdura en tiras, menos el tomate que lo hago en daditos.

• Hacer en la sartén con un chorrito ligero de AOVE

• Cuando la verdura esté casi hecha, añadir pechuga de pollo cortada en tiras y esperar a que todo se cocine. Echar sal, pimienta cayena y Tabasco (al gusto, a nosotros nos encantan muy picantes)

• Añadir unas cucharas de tomate. Yo siempre tengo casero en la nevera pero sino supongo que cualquiera servirá