Bauru de forno

Ingredientes

4 personas

• 1 paquete pan de sándwich sin corteza
• 500 gr tomate frito casero
• 200 gr queso eicotta
• 250 gr queso de oveja en lonchas
• 250 gr jamón york en lonchas
• 1 tomate rosa
• 1 puñado olivas verdes sin huesos y en rodajas
• 1 puñado alcaparras
• 1 cucharadita mantequilla

Pasos

• En un recipiente para horno untamos con la mantequilla. Ponemos una capa de pan. Encima el tomate frito. Ponemos una capa de jamón, otra de queso de cabre y encima de queso ricotta.

  

• Repetimos el proceso.

  

• En la última capa de pan ponemos el tomate cortado a rodajas, las aceitunas y las alcaparras.

  

• Lo ponemos en el horno precalentado a 200 grados. Cuando veamos el tomate tostadito, unos 20-25 minutos. Apagamos el fuego. Servir caliente. Que aproveche!!!!