Charlota o Pan de Queso

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Charlota o Pan de Queso

Ingredientes

5 o 6 raciones
  • 1 barra pan atrasada
  • 400 gramos queso rallado
  • 4 huevos
  • 2 dientes ajo
  • sal
  • pimienta
  • 1 vaso pequeño de leche
  • 2 cucharadas harina
  • mantequilla

Pasos

  • Preparamos los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Partimos la barra en rebanadas

    Foto del paso 2 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Untamos un molde redondo con mantequilla

    Foto del paso 3 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Forramos el molde con las rebanadas

    Foto del paso 4 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Batimos los huevos en un bol grande para que nos sirva para mezclar todos los ingredientes

    Foto del paso 5 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Añadimos el queso podéis utilizar el que más os guste

    Foto del paso 6 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Mezclamos bien

    Foto del paso 7 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Ponemos la sal la pimienta y pelamos y picamos los ajos muy pequeñito

    Foto del paso 8 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Añadimos las dos cucharadas de harina y el vasito de leche

    Foto del paso 9 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Volvemos a mezclar

    Foto del paso 10 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Incorporamos la mezcla al molde y extendemos

    Foto del paso 11 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Cúbrimos con más rebanadas y ponemos unas bolitas de mantequilla extendida por encima

    Foto del paso 12 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Introducimos en el horno a unos 190 grados y horneamos unos 45 minutos según vuestro horno

    Foto del paso 13 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Retiramos del horno y dejamos que se enfríen un poco

    Foto del paso 14 de la receta Charlota o Pan de Queso
  • Desmoldamos y listo para degustar

    Foto del paso 15 de la receta Charlota o Pan de Queso