Brazo de gitano de naranja Portugués

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Brazo de gitano de naranja Portugués

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 180 gr azúcar
  • 2 naranjas
  • 2 cdas maizena
  • 1 cdita levadura química
  • 60 gr mantequilla

Pasos

  • Ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta Brazo de gitano de naranja Portugués
  • Batir los huevos con el azúcar.

    Añadir el zumo de 2 naranjas y la ralladura de una

    Añadir la maicena, la levadura y por último la mantequilla, batir bien.

    Foto del paso 2 de la receta Brazo de gitano de naranja Portugués
  • Yo lo he puesto en un tapete ant adherente de lekue, pero si no tienes puedes

    engrasar una placa de horno, y encima colocar papel de horno y verter la preparación.

    Llevar cuidado por que es líquida y yo casi me quedó sin la masa de camino al horno

    Hornear 15 minutos a 180°C.

  • Sacar del horno y desmoldar rápidamente sobre un paño. Espolvorear azúcar por toda la superficie.

    Colocar otro paño encima y darle la vuelta. Luego, enrollarlo para formar tu brazo de gitano.

    Yo lo he hecho con el tapete

    Dejar enfriar y decorar a gustos

    Foto del paso 4 de la receta Brazo de gitano de naranja Portugués
  • Fuente: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brazo-gitano-de-naranja-portugues-fid-1569123