Pastel francés de plátano (Millasson)

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pastel francés de plátano (Millasson)

Ingredientes

12 raciones
  • 40 g mantequilla
  • 400 g. de plátanos
  • 400 g. leche entera
  • 130 g. de harina de reposteria
  • 150 g. de azúcar
  • 4 huevos
  • 20 g. ron

Pasos

  • Precalentar el horno a 180ºc

  • Poner la mantequilla en una fuente para horno. Introducir la fuente en el horno durante 10-15 minutos y fundir la mantequilla. Retirar la fuente del horno y coloque los plátanos en la base. No apagar el horno

  • Poner en la batidora la leche, la harina, el azúcar, los huevos y el ron. Mezclar bien. Verter en a la fuente encima de las fresas. Si utiliza thermomix mezclar los ingredientes 1min/vel5