Tostadas francesas dulces
Ingredientes
1 ración- 2 rebanadas pan de molde
- Chocolate para untar
- 1-2 fresas
- 1 huevo
- 1 cucharada azúcar
- 1 chorro leche
- Aceite para freír
Pasos
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Preparamos los ingredientes sobre la mesa, en la foto se me olvidó poner el pan de molde.
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Untamos chocolate sobre una rebanada del pan y luego lo cubrimos con la otra rebanada.
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Preparamos en un recipiente el huevo, el azúcar y la leche. Y lo mezclamos muy bien con ayuda de un tenedor o varillas.
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Ponemos un choro de aceite a calentar.
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Ponemos el pan con el chocolate sobre la mezcla de huevo, leche y azúcar. Presionamos para que absorba la mezcla y le vamos dando la vuelta para que esté húmedo por ambos lados.
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Una vez que esté el aceite caliente, añadimos el pan húmedo de la mezcla y doramos por ambos lados.
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Una vez dorado por ambos lados, retiramos el pan sobre un papel absorbente y lo dejamos ahí hasta que el aceite lo haya absorbido el papel.
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Cortamos las fresas en láminas y preparamos la tostada sobre un plato y le añadimos las fresas cortadas. ¡Y listo!