Galletas de chocolate perfectas y esponjosas

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 260 g harina
  • 130 g azúcar
  • 75 g aceite
  • 35 g cacao puro
  • 2 huevos
  • 1 sobre azúcar vainillado
  • 8 g levadura química
  • azúcar glas

Pasos

  • En un bol echamos los huevos, añadimos el azúcar y mezclamos todo muy bien, luego añadimos el aceite, el cacao puro y seguimos mezclando.

  • A continuación, añadimos el azúcar vainillado, la levadura química y la harina, mezclamos de nuevo hasta que obtengamos una masa homogénea.

  • Formamos bolitas pequeñas con la masa que tenemos, y la ponemos en el azúcar glas, y las colocamos en una bandeja de el horno.(ver el vídeo).

  • Metemos la bandeja al horno a 180 grados más o menos 10 minutos.

  • Y ya nuestras galletas listas