Sándwich de falafel

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Sándwich de falafel

Ingredientes

  • Pan de centeno integral
  • Espinaca
  • Tomate
  • Parq el falafel:
  • 1 taza garbanzos
  • 1 trozo cebolla
  • Ajo
  • 4 cucharadas harina de garbanzos
  • Sal, pimienta y comino

Pasos

  • Para los falafel ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior.

  • Los escurrimos y los trituramos(sin cocer) ponemos los demás ingredientes y trituramos.

  • Horneamos hasta que estén doraditos.

  • Otra opción sería freírlos, pero yo prefiero hornearlos para que sean más saludables