Empanadilla O (gyozas) rellenas de carne especiada

Ingredientes

Mezclamos las carnes salpimentadas y la freímos
Una vez dorada la carne echar leche de coco,reducir y apartar
Ahora como uso diferentes espècies, separo la carne en diferentes platos y a cada una echo un poquito de la espècie que se quiera
Menos a uno que me gusta mucho que és la de paté y comino que lo mezclo hasta conseguir una masa
Luego voy rellenando cada blonda con la mezcla elegida y mojandola con agua y la ayuda de un tenedor las cierro como cualquier empanadilla
El último paso es pincelar con huevo batido y al horno
Cuando estén doraditas,,,,una cervecita y buen provecho
Estàs empanadillas se pueden hacer al horno,fritas O al vapor