Noodles de atún con verduras

Ingredientes

1 ración

• 75 gramos Noodles
• 1 Pimiento
• 1/2 Calabacín
• 1 Cebolleta pequeña
• 1 Diente ajo
• 1 Lata atún al natural
• Salsa de soja
• AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)

Pasos

• Primero echamos a la sartén la cebolla y el ajo, y mientras se hacen vamos cortando el pimiento.

• Cuando tengamos cortado el pimiento lo echamos a la sartén y mientras troceamos el calabacín.

• Dejamos que se vaya haciendo. Cocinamos los noodles en agua hirviendo durante 3-4 minutos.

• Cuando los noodles estén listos los pasamos por agua fría y los incorporamos a la sartén junto al atún y la soja.

• Los dejamos 5 minutos más a fuego lento y ya estarían.