Tofu marinado rápido

Ingredientes

2-4 raciones

• 1 Bloque de tofu
• Salsa de soja
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Finas hierbas

Pasos

• Cogemos el tofu, lo escurrimos un poco y lo cortamos. Yo le hago corte por la mitad en largo y luego por arriba en peques.

  

• Echamos la salsa de soja

  

• Echamos las especias (lo pomgo en tupper de cristal y así lo muevo todo y no se sale nada ni se rompe)

  

• Ahora lo tapamos y lo cocinas, o si tienes aunque sea 30’ lo dejas reposar. Yo lo meto en la nevera desde por la mañana y luego me lo ceno.

  

• Añadimos aceite de oliva y lo ponemos en la sartén (yo lo pongo a toda leche para que reseque pronto) y tapado para que todo coja jugo y sabor.

  

• Voy dándole vueltas y cuando pasa a estat más tostado lo bajo un poco el fuego.

  

• Yo lo dejo hasta que se tosta un poco y así queda menos molloso. A mi me dura para dos la cena