Pasta integral con quinoa y boloñesa de seitán

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pasta integral con quinoa y boloñesa de seitán

Ingredientes

2 raciones
  • 200 g pasta integral
  • 1 tomate
  • 1/4 seitán
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada tomate frito
  • queso en polvo
  • aceite, sal, orégano

Pasos

  • Cocemos 10' la pasta y lavamos la quinoa

    Foto del paso 1 de la receta Pasta integral con quinoa y boloñesa de seitán
  • En una sartén sofreímos el seitan cortado pequeñito con la cebolla, cuando esté pochada le añadimos el tomate pelado hasta q se forme una pasta

  • Cocemos la quinoa, cuando esté la boloñesa añadimos unas cucharadas de tomate frito Casero, salamos y añadimos oregano

  • Mezclamos todo y espolvoreamos queso vegano