Tuning Taboule

Portada > Recetas > Tuning Taboule

Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Tuning Taboule

Ingredientes

4 raciones
  • 150 gr Semola
  • 200 gr Garbanzos
  • 100 gr Edamame
  • 2 Pepinos
  • 1 Tomate Grande
  • 1 Cebolla pequeña
  • Trocito pimiento rojo
  • Pasas
  • Lima, aceite y sal
  • Ideas para tunear:
  • Queso mozarella
  • Feta Queso
  • Hierbabuena
  • Aguacate
  • Langostinos

Pasos

  • Hidratamos la semola como indique el fabricante, con caldo de verduras o agua.

    Foto del paso 1 de la receta Tuning Taboule
  • También cocemos los edamames y los desgranamos. Lavamos los garbanzos cocidos.

    Foto del paso 2 de la receta Tuning Taboule
  • Mezclamos todo en el mismo bol junto al tomate, pepino, pimiento y cebolla cortados pequeños, y pasas al gusto. Aliñamos con zumo de lima, aceite y sal.

    Foto del paso 3 de la receta Tuning Taboule Foto del paso 3 de la receta Tuning Taboule Foto del paso 3 de la receta Tuning Taboule
  • Repartimos en boles o tapers, y tuneamos a nuestro gusto: con un trocito de aguacate, o un poco de queso y hierbabuena, o unos langostinos pelados...

    Foto del paso 4 de la receta Tuning Taboule Foto del paso 4 de la receta Tuning Taboule
  • Disfrutad!

    Foto del paso 5 de la receta Tuning Taboule