Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3 kg rabo de toro
- 2 kg tomates
- 2 kg cebollas
- 8 dientes ajo
- 3/4 l vino de Jerez
- aceite de oliva
- pimienta molida
- azafrán
- sal
Pasos
-
Limpiar bien la grasa de los trozos de rabo.
-
Refreír las cebollas cortadas en aceite,hasta que estén doradas.
-
Echar el rabo en una olla, y agregar la cebolla refrita, sal y azafrán. Lo rehogamos unos 15 minutos.
-
Añadimos el vino y dejamos cocer a fuego lento una o dos horas. En olla a presión, unos 40 minutos.
-
Dejar reposar un par de horas y calentar para servir acompañado con patatas fritas o asadas.
¿Por qué tenemos pesadillas? ¿Cómo evitarlas?
Las pesadillas enturbian nuestro descanso y nos obligan a despertarnos envueltos en un estado de miedo y ansiedad. Pero, ¿por
Tiramisú
Tiramisú
Granola casera
Granola casera. Llevaba meses queriendo hacer una granola y hasta ahora no me había animado. Está de vicio, un fallo no haberla hecho antes con lo fácil que es! #granola #healthy
-
Pie zambo
El pie zambo (también conocido como “pie equino varo” o “pie bot”) es una anomalía congénita frecuente que afecta a los músculos y huesos de los pies. La mayoría de los casos de pie zambo pueden ser corregidos sin cirugía con e
Prevenir la faringitis crónica naturalmente
En este artículo te explicamos cómo puedes prevenir la faringitis de manera natural cuando la sufres con frecuencia. La faringitis
Fístula anal: todo lo que debes saber
La fístula anal es la formación de un canal anormal entre la piel del ano y el interior del intestino grueso. Por tanto, encontramos dos orificios en los extremos de esta conexión. Asimismo, podemos diferenciar entre distintos subtipos de