Macarrones con queso y chorizo
Ingredientes
- 500 gr pasta
- 20/30 rodajas chorizo
- al gusto queso
- 1/2 pastilla avecrem
- 1/2 cebolla
- 1/2 ajo
- 2 cucharadas mantequilla
- al gusto sal
- 1/2 cucharada azúcar
- 1 bote tomate
Pasos
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En un puchero ponemos agua y cuando hierva echamos la pasta cuando este cocida lo colocamos por el colador la pasta y la pasamos por agua fría
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En una sartén echamos aceite y mientras se calienta picamos la cebolla y el ajo cuando este pochada añadimos el avecrem y a continuación el tomate mezclamos y echamos una pizca de azúcar y sal al gusto
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Cuando este echa la salsa la pasamos por la batidora y la volvemos a echar en la sartén y añadimos la pasta y las dos cucharadas de mantequilla
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Mezclamos todo echamos el queso y el chorizo que hemos hecho en el microondas por 1 min lo tamos dejamos reposar 5 min y listo