Macarrones con chorizo y salchicha
Ingredientes
4 raciones- 600 gr macarrones
- 6 salchichas tipo Frankfurt
- 150 gr chorizo en barra tipo Palacios
- 2 huevos
- al gusto tomate frito
- sal
- aceite de oliva
Pasos
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Poner agua con sal en un cazo y echa la pasta cuando esté hirviendo el agua una vez cocida la pasta se escurre y reservamos.
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En e mismo cazo se echa el aceite las salchichas Frankfurt y el chorizo partido en trozos, cuando esté cocinado se le añade los huevos y se remueve hasta hacer un revuelto.
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Mezclar con la pasta que teníamos reservada.
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Añadir la salsa de tomate o tomate frito y corregir de sal si fuera necesario.
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Buen provecho