Macarrones con chorizo y bacon

Ingredientes

• Pasta (en mi caso, macarrones)
• Chorizo
• Bacon
• Cebolla
• Pimentón
• Tomate frito
• Mozzarella rallada
• Orégano
• Sal
• Aceite

Pasos

• Primero, cocemos la pasta siguiendo los tiempos que indica el fabricante en abundante agua con sal.

• Mientras se cuece la pasta, sofreímos la cebolla en un chorrito de aceite en la sartén.

  

• Añadimos el bacon en tiras y el chorizo en rodajas finas y rehogamos. A continuación, añadimos el bacon en tiras y el chorizo picado fino y rehogamos.

  

• Añadimos un poco de pimentón, y le damos un par de vueltas, sin que se queme. Seguidamente añadimos el tomate frito y espolvoreamos con orégano.

  

• Dejamos cocinar y añadimos la mozzarella rallada.

  

• Mezclamos bien, escurrimos la pasta, se la añadimos y mezclamos para que se integren los sabores.

  

• Y a comer!!!