Empanda de atún

Ingredientes

• 2 placas Masa de hojaldre
• 2 huevos duros
• 250 g proximadamente atún en aceite
• 1 brick fritada de mercadona

Pasos

• Se desmiga el atún

• Se cortan los 2 huevos duros en trocitos pequeños

• Se añaden los huevos al atún

• Se añade el pisto o fritada y se mezcla todo

• Se coloca una de las hojas de hojaldre en una fuente de horno, se añade la mezcla, se tapa con la otra hoja y se pincela con huevo batido

• Y se introduce en el horno ya precalentado, a 220°, horno arriba y abajo unos 10 minutos. Espero que os guste.