Tortilla con papas, espinaca, jamón, queso y cebolla
Ingredientes
4 porciones- 6 huevos grandes
- 1 cebolla
- 4 papas medianas
- Al gusto:
- espinaca
- jamón
- queso
- sal
- pimentón dulce en polvo (paprika)
Pasos
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Picar las papas y sofreír, luego la cebolla hasta estar transparente, luego la espinaca y por último el jamón (todo lo piqué en cuadritos, pueden picarlo al gusto)
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Batir los huevos en un bol