Tortilla de papas y cebolla!!!
Ingredientes
4 raciones- 6 papas
- 6 huevos
- 1 cebolla
- Al gusto perejil
- Sal
- Pimienta
Pasos
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Pelamos y cortamos las papas y a la sartén con aceite caliente junto con la cebolla.
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Mientras batimos los huevos con sal y pimienta y perejil y reservar.
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Cuando esté las papas las añadimos al bol con los huevos y mezclar todo bien para que se integren los ingredientes.
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Escurrimos el aceite de la sartén y le añadimos la mezcla a fuego lento.. Vuelta y vuelta y a comer..