Risotto de pollo y salchichas con nata en la cecofry 4D
Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 puerro
- 1/2 pechuga de pollo
- 4 salchichas frescas de pollo
- 1 pastilla carne
- 100 ml nata
- 1 cucharada mantequilla
- 4 Queso rallado
- 1 poco curry
- 1 poco vino rosado
- 1 poco pimienta negra molida
- 1 poco orégano
- 4 puñados arroz para risotto
Pasos
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Poner un pelín de aceite en la cubeta picar la verdura Poner menú saltear temperatura 15 minutos temperatura 140
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Cuando este poner el.pollo las salchichas y las especias saltear unos 10 minutos a la misma temperatura
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Cuando este poner el vino y la pastilla de carne dejar saltendo un poco para que pierda el alcohol poner el arroz y saltear unos 5 minutos a la misma temperatura
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Poner la nata y el agua poner menú arroz 25 minutos temperatura 140 cuando falte 2 minutos poner la mantequilla y dejar que funda y por último el queso servir al momento