Alitas al ajo y limón con pimentón en la cecofry 4D

Ingredientes

3 raciones

• 1 kilo alitas
• 1 cabeza ajo castaño
• al gusto Zumo de limón
• 1 cucharadita pimentón de la vera
• Sal

Pasos

• Pelar los ajos y macharlos con la sal picar las alitas y poner el zumo de limón y mezclar bien con los ajos

• Adobar las alitas dejar unas horas

• Poner la cubeta mezcladora menú manual 20 minutos temperatura 130.

• Poner las alitas y dejar hasta que termine

• Disolver el pimentón en un poco de agua, echar a las alitas, dejar que se mezcle bien el pimentón por todas las alitas

• Programar menú manual temperatura 130 grados durante 10 minutos

• Si las desean más crujientes dejar freír más antes de echar el pimentón, para que no se queme el pimentón