Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 litro leche entera
- 1 yogur natural
- 3 cdas leche en polvo
- 1 cdita stevia
- 1 pizca extracto vainilla
Pasos
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Utilizar un recipiente tipo bowls. Colocar el litro de leche entibiada levemente.
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Agregar al recipiente con yogur la leche en polvo y mezclar. Luego incorporar la mezcla a la leche.
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Agregar stevia y extracto en caso de desearlo. Sino simplemente se deja neutro, sin estos aderezos
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Una vez incorporado todo, mezclar. Tapar y dejarlo reposar en la yogurtera aproximadamente 5 hs. Si la temperatura del ambiente es cálida (que haga calor) se puede reposar sin yogurtera de un día para el otro.
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Controlar el tiempo de acuerdo a lo método que utilizaron. La consistencia será bebible. Si desea hacerlo más cremoso, incluso consistencia queso crema. Deberá filtrarlo con una tela tipo lienzo y colador por unas horas.
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