Pollo asado a la cerveza

Ingredientes

2 raciones

• 2 muslos de pollo
• 1 lata cerveza
• Sal
• 3 patatas pequeñas
• 1/2 cebolla
• Hierbas provenzales
• Pimienta
• Aceite de oliva

Pasos

• Cortamos las patatas en rodajas y cortamos la media cebolla en juliana.

  

• En una bandeja hacemos una cama cubriendo toda la base de la bandeja, ponemos encima la cebolla y salpimentamos.

• Ponemos los muslos por la "parte fea" vertemos la cerveza (media cerveza), salpimentamos y le echamos hierbas provenzales al gusto.

• Por último un chorrito de aceite de oliva por encima y al horno durante 25 min a 200°C, una vez pasado este tiempo le damos la vuelta a los muslos y echamos las especias y metemos en el horno otros 25 minutos hasta que quede el pollo así de buena pintaza.