Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 150 gr. guisantes congelados
- 3 zanahorias
- 2 vasos arroz
- 8 palitos surimi
- 8 lonchas pechuga de pavo
- 2 huevos
- 1 cucharada postre de sal
- 1 cucharada sopera aceite de oliva
Pasos
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Ponemos el arroz y el aceite en el hervidor de arroz (Lékué) a potencia máxima en microondas 1 minuto.
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Añadimos los guisantes, la zanahoria en tacos, 4 vasos de agua y la sal, removemos y 20 minutos al microondas.
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Batimos 2 huevos, lo ponemos en el tortillero (Lékué) y al microondas 1 minuto y medio y después damos la vuelta al tortillero y otros 30 segundos.
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Troceamos el surimi, la pechuga de pavo, la tortilla y lo añadimos al resto de ingredientes.
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Lo mezclamos bien y listo. Sólo queda elegir la salsa agridulce o de soja para acompañar.
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