Carne de cerdo en salsa en olla gm D

Ingredientes

4 raciones

• 1 Tupper de 2l lleno Carne de cerdo troceada
• 1 cebolla
• 5 dientes ajo
• 1 pimiento
• Vino tinto
• 1 pastilla carne
• 1 cucharadita pimentón dulce
• 1 cucharadita colmada de comino
• 1/2 clavo de olor
• 1/2 vaso tomate frito
• 1 pizca pimienta
• Sal y aceite de oliva

Pasos

• Pica muy pequeño cebolla, pimiento y ajo. Echalo a la cubeta con un chorreón de aceite de oliva y sal

  

• Cuando tengas el refrito hecho, añade la carne y sal y dale vueltas hasta que la carne se ponga blancuzca

  

• Añade vino tinto hasta casi cubrir. Añade la pastilla de carne, el comino, pimentón, clavo y una pizca de pimienta. Remuevelo bien y espera a que se vaya el alcohol del vino y añade el tomate frito

  

• Cierra la olla y programa menú carne. Válvula cerrada