Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gr harina de fuerza 200 para bizcochos
- 300 ml agua
- 2 medidas sal
- 1 pizca azúcar
- 25 gr sésamo naturales sin sal
- 1 sobre levadura Royal
- 25 gr pipas peladas con sal
Pasos
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En la cubeta se echa el agua y se reparte por separado azúcar y sal.
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Se echa la harina. Como no me cabe en mi vaso medidor echo la mitad, la levadura y la otra mitad de la harina.
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Se echa el sésamo y las pipas por todo.
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Tapo y selecciono poco tostado (pero eso va al gusto) 680gr (en mi panificadora es la opción intermedia) y pan francés, que en mi panificadora es el 2.
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Así sale en la cubeta.
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La dejo enfriar.
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Y lista para comer... Muy tierno y en su punto.
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