Pan de semillas esponjoso en panificadora

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pan de semillas esponjoso en panificadora

Ingredientes

  • 500 gr harina de fuerza 200 para bizcochos
  • 300 ml agua
  • 2 medidas sal
  • 1 pizca azúcar
  • 25 gr sésamo naturales sin sal
  • 1 sobre levadura Royal
  • 25 gr pipas peladas con sal

Pasos

  • En la cubeta se echa el agua y se reparte por separado azúcar y sal.

  • Se echa la harina. Como no me cabe en mi vaso medidor echo la mitad, la levadura y la otra mitad de la harina.

  • Se echa el sésamo y las pipas por todo.

  • Tapo y selecciono poco tostado (pero eso va al gusto) 680gr (en mi panificadora es la opción intermedia) y pan francés, que en mi panificadora es el 2.

  • Así sale en la cubeta.

    Foto del paso 5 de la receta Pan de semillas esponjoso en panificadora
  • La dejo enfriar.

    Foto del paso 6 de la receta Pan de semillas esponjoso en panificadora
  • Y lista para comer... Muy tierno y en su punto.

    Foto del paso 7 de la receta Pan de semillas esponjoso en panificadora