Guiso de pollo con guisantes y habas en mambo

Ingredientes

6 raciones

• 400 g Pechugas de pollo
• 800 g Patatas
• 6 dientes ajo
• 25 g Aceite
• 200 g Cebolla
• 200 g Pimiento rojo
• 100 g Tomate triturado
• 60 g Vino blanco
• Agua caliente
• Sal y pimienta
• 150 gr guisantes
• 150 gr habas
• 2 zanahorias

Pasos

• Picar la cebolla, los dientes de ajo y pimiento , 2 seg. vel.5. Añadir el aceite y un poco de sal, sofreír 12 min. 120° potencia calórica 6 vel.1. sin cubilete.

• Añadir el tomate, 6 min. 120°, vel.1, sin cubilete. Después triturar si no os gustan los trocitos, 8 seg. vel.6

• Programar 25 min. 120° vel. 1, sin cubilete.
  Dejar reposar 10 minutos y servir.

• Colocar la mariposa, añadir las patatas en trozos, pechuga en trozos, los guisantes, las habas, la zanahoria, sal y pimienta, vino blanco y agua caliente hasta pasar el tope de 2 litros del vaso.