Ensalada de repollo en Mambo
Ingredientes
- 1/2 repollo (col)
- 3 zanahorias
- 8 palitos cangrejo
- 2 latas atún
- 1 lata maíz
- 1 lata mediana de pimientos asados (rojos)
- mayonesa o aceite y vinagre para aliñar
Pasos
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Ponemos el repollo en el vaso, 7 segundos, velocidad 6, tiene que quedar picadito pero no triturado. Lo ponemos en un bol y reservamos.
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Pelamos las zanahorias y las ponemos en el vaso, 7 segundos velocidad 6, si vemos que aún están los trozos grandes ponemos unos segundos más. Vaciamos el vaso en el bol junto al repollo.
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Echamos los demás ingredientes al bol, menos los palitos de cangrejo que los ponemos en el vaso y picamos unos 5 segundos velocidad 5.
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Agregamos los palitos a la mezcla, y ya aliñamos como queráis o bien con mayonesa o bien con el aliño de vinagre y aceite (yo le echo mayonesa y está riquísimo)