Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 gr harina de integral o de arroz
- 50 gr almendras molidas
- 120 gr zanahoria cruda
- 40 gr azúcar de coco o panela
- 8 dátiles medjoul
- 40 ml aceite de coco u oliva
- 1 cdita levadura Royal
- 50 ml bebida de soja
Pasos
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Ponemos en la Thermomix los huevos, el endulzante, los dátiles, la zanahoria, el aceite y la bebida de soja. trituramos 30 segundos velocidad 7 a 9.
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Añadimos las almendras, la harina y la levadura. 30 segundos velocidad 6. Pasamos a un molde y al horno 175 grados, 25 minutos aproximadamente.
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