Tortitas de almendra low carb

Ingredientes

• 50 gr almendras molidas
• 2 huevos
• 1 cucharadita aroma de vainilla
• 1 chorro Bebida de almendra
• Sacarina (opcional)
• Aceite de girasol o mantequilla

Pasos

• Batir los huevos con el aroma de vainilla

• Añadir las almendras molidas y la sacarina y batir

• Ir añadiendo bebida de almendra mientras se va mezclando hasta que quede una masa de una textura similar a la de las tortitas americanas (aproximadamente 2 dedos de bebida en un vaso)

• Calentar una cucharada de aceite o mantequilla en una sartén antiadherente.

• Añadir un poco de nuestra masa, ten en cuenta que si haces las tortitas pequeñas será más fácil darles la vuelta. Cuando veas burbujas es el momento de darle la vuelta.

• Repetir los pasos 4 y 5 hasta que se termine toda la masa. Qué aproveche!! #sinazucar