Donuts bajo en carbohidratos
Ingredientes
- 50 gr harina de cacahuete
- 200 de claras de huevo
- Edulcorante (opcional)
- 1 tableta chocolate sin azúcar 85%
- 20 gr mantequilla de cacahuete natural
Pasos
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Se mezcla la harina de cacahuete con las claras y edulcorante si se quiere, hasta conseguir una mezcla homogénea
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Precalentar el horno a 180 grados, engrasar molde de donuts con un poquitín de aceite en spray o aceite de coco, y verter la mezcla en los moldes
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Hornear a 180 grados durante 14 minutos aproximadamente cada horno es un mundo mientras se hornean cogéis la tableta de chocolate y la derretimos en el microondas yo le echo un poquitín de leche,
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Una vez los donuts estén fríos sumergimos los donuts en chocolate y los decoramos con crema de cacahuete y a la nevera hasta que endurezca el chocolate..!! Están de muerte lenta